Südtiroler Weinstraße im Frühling: Ein Erlebnis für alle Sinne

Die Südtiroler Weinstraße, eine der ältesten ihrer Art in Italien, umfasst rund 4.400 Hektar Rebfläche und erstreckt sich von Nals über die Weinstadt Bozen nach Salurn.

Neben den malerischen Reblandschaften prägen auch idyllische Seen das mediterrane Flair dieser Region. Der Kalterer See ist dabei der wärmste Badesee der Alpen und der größte natürliche See Südtirols. Des weiteren laden die beiden Montiggler Seen, sowie der Fennberger See und der Göller See mit ihrer Schönheit und Ruhe zum Verweilen ein.

Der Frühling beginnt hier früher als nördlich des Alpenhauptkamms: Bereits ab Mitte März leuchten die Reblandschaften in zartem Grün, begleitet von blühenden Apfelbäumen sowie dem immergrünen Anblick von Palmen und Zypressen. Milde Temperaturen zwischen 15 und 25 Grad machen die Region perfekt für Outdoor-Aktivitäten.

Entlang der Weinstraße verschmelzen jahrhundertealte Weintradition und zeitgenössische Architektur. Moderne Kellereien stehen im harmonischen Kontrast zu historischen Burgen und Ansitzen. Besucher können das Zusammenspiel von Terroir und Architektur hautnah erleben: von Porphyrböden bis hin zu Dolomitgestein, das den Geschmack der Weine prägt.

Einzigartige Mikroklimata, geschaffen durch die alpine und mediterrane Lage, sorgen für eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten. Besonders bekannt sind der heimische Gewürztraminer, der Weiß- und Blauburgunder, der Sauvignon  Blanc sowie die autochthonen Sorten Lagrein und Vernatsch mit seinen Spielarten Kalterersee und St. Magdalener. 

Die Region verwöhnt mit einer unvergleichlichen Verbindung aus Wein und regionaler Küche. Spargelgerichte, Kalterer Plent, Apfelstrudel oder der Presidio Slow Food Voltruier Lupine - umgangssprachlich auch Altreier Kaffee genannt - sind nur einige der Spezialitäten. Von Gasthäusern bis hin zu Gourmetrestaurants – hier findet jeder Genießer seinen Platz.

Täglich finden in der Landeshauptstadt Bozen und in den Weindörfern entlang der Südtiroler Weinstraße Verkostungen in den Kellereien und verschiedene Veranstaltungen statt, die dazu einladen, den Wein in authentischer Atmosphäre zu verkosten und mehr über seine Geschichte und Herstellung zu erfahren. Ein Aperitivo unter freiem Himmel, begleitet von lokalen Weinen, rundet das Dolce Vita perfekt ab.

Die Südtiroler Weinstraße ist ein wahres Paradies für Genießer, Naturliebhaber und Kulturentdecker gleichermaßen. Hier wachsen nicht nur einige der besten Weine Italiens – die Region beheimatet auch außergewöhnliche Rekorde: In Margreid gedeiht die älteste datierte Rebe Europas, und auf dem Fennberg begeistert das höchste Müller-Thurgau-Gebiet Europas mit seinen frischen Aromen.

Für Weinliebhaber bieten zahlreiche Themen-Wanderwege entlang der Südtiroler Weinstraße spannende Einblicke in den regionalen Weinanbau. Auf den verschiedenen Weinwanderwegen erfährt man direkt in den malerischen Reblandschaften alles über die traditionsreiche Arbeit der Winzer und die Besonderheiten der Anbaugebiete. Diese erstrecken sich von sanften Hügeln bis auf 1.200 Meter Höhe und zeichnen sich durch unterschiedliche Bodentypen aus, die zur Vielfalt an qualitativ hochwertigen Weinen beitragen. Ein besonderer Tipp ist ein Besuch im nahegelegenen Unesco Welterbe Bletterbach, wo man die verschiedenen Gesteinsformationen der Region erforschen kann.

Kulturelle Entdecker kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Bei Wanderungen durch die Region lassen sich historische Ansitze und beeindruckende Burgen erwandern. Die 3-Burgen-Wanderung in Eppan führt etwa vorbei an den mittelalterlichen Burgen Hocheppan, Boymont und Korb und verbindet so Naturerlebnis mit kulturellen Highlights.

Auch für Radfahrer ist die Region ein Eldorado: Die blühende Natur rund um die idyllischen Seen, charmanten Weindörfer und die Weinstadt Bozen laden zu abwechslungsreichen Touren ein. Ein echtes Erlebnis ist die Fahrt mit der Mendelbahn, einer der steilsten Standseilbahnen Europas, die einen spektakulären Panoramablick über die gesamte Region bietet.

Von Ende März bis Juni bietet die Südtiroler Weinstraße eine Vielzahl an Events, die den Frühling zu einem besonderen Erlebnis machen:

• Bozner Weinkost – 27.-30.03.2025, Bozen
• Kalterer Weinwandertag  – 27.04.2025, Kaltern
• Andrianer WeinGenussTour – 02. & 09.05.2025, Andrian
• Gewürztraminer Wineday – 10.05.2025, Tramin
• Blauburgundertage – 16. -  29.05. und -nächte: 30.04. - 19.05.2025, Montan und Neumarkt in Südtirols Süden
• Vinaltum – 25. & 26.05.2025, Eppan
• Terlaner Urbansnacht – 25.05.2025, Terlan
• Wine & Fashion – 30.05.2025, Nals
• Nacht der Keller – 13.06.2025, Südtiroler Weinstraße

Für weitere Informationen

www.suedtirol.info/weinstraße